Маринованный болгарский перец на зиму. Простой рецепт вкусного сладкого перца
Болгарский перец, маринованный с чесноком в масле, является прекрасной закуской к праздничному столу и может быть источником витаминов и полезных веществ в зимние месяцы. Заготовку легко приготовить, а понравится она всем домашним. Легкий рецепт заготовки сладкого маринованного перца на зиму. Способ закатки немного напоминает заготовку вяленых помидоров: много масла, соль и уксус и тепловая обработка перцев перед укладыванием в баночки. Сообщить об ошибке Болгарский перец дольками в масле с чесноком на зиму Несложный способ заготовки болгарского перца с чесноком.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Сезонные болгарские перцы и их родственники — насыщенный соками и ароматами продукт, который хочется взять с собой в зиму и холода. Для этого придумана уйма способов: маринование, соление, приготовление икры и прочие. Мы выбрали шесть простых и красивых рецептов заготовок, в которых перцы сохраняют свою суть, не теряют аромата, а то и, наоборот, приобретают его. Все это вкусная еда, которую мы не раз готовили и которую советуем приготовить вам: тут и маринованные перцы на зиму, уложенные в медовом маринаде, и сладкие адыгейские перцы в банке, и конфи из сладкого перца с лимоном, и даже настойка «Три перца» на самогоне. Отличный рецепт, в котором природная сладость перца не теряется, а чуть укрепляется с помощью гречишного меда. Впрочем, если у вас нет гречишного, а есть какой-то другой, смело берите его.
